Pour pouvoir mener à bien les activités de la ferme, des infrastructures sont nécessaires. Comment mettre en place les ateliers nécessaires le plus rapidement et avec un impact environnemental le plus léger possible ? C’est la difficile question à laquelle il a fallu répondre pendant la construction de ce projet. Deux solutions m’ont semblé pertinentes:
— Les containers maritimes d’occasion, parce qu’ils permettent de recycler de l’acier au coût carbone déjà amorti par leur première vie de transport et parce que leur mise en service est rapide, compétitive et simple.
— Les pieux de fondation, parce qu’ils permettent de supporter un déport de charge important pour une mise en place beaucoup plus légère qu’un terrassement et des fondations béton.
Partant d’une page blanche, il a fallu viabiliser le site pour avoir accès à l’électricité et à l’eau potable car le cahier des charges de l’agriculture biologique impose que, si les légumes sont lavés, ils le soient à l’eau potable.
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